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藥食同源及其它

大棗

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大棗

【性狀】本品呈橢圓形或球形,長23.5cm,直徑1.52.5cm。表麵暗紅色,略帶光澤,有不規則皺紋。基部凹陷,有短果梗。外果皮薄,中果皮棕黃色或淡褐色,肉質,柔軟,富糖性而油潤。果核紡錘形,兩端銳尖,質堅硬。氣微香,味甜。

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